La tradició culinària i la nova geganta de la ciutat, protagonistes del Mercat de Santa Llúcia de Balaguer

Un total de 83 parades de productes agroalimentaris, d’artesania i nadalencs van omplir el centre històric de Balaguer el passat dia 7, en el decurs del tradicional Mercat de Santa Llúcia, també anomenat Fira dels alls. El nombrós públic visitant va poder fer les compres de Nadal i, alhora, gaudir de múltiples activitats durant tota la jornada.

Al matí, els més petits van poder participar en un taller gastronòmic de decoració de galetes o escoltar la narració d’un conte a càrrec de Kids&Us. També van pintar el Rovelló –el gosset inquiet i tafaner, creació de Josep Vallverdú– per penjar-lo a l’arbre de Nadal. Enguany, tal com explica Marc del Barrio, tècnic de l'IMPIC de Balaguer, "una de les novetats del Mercat ha estat la presentació de la nova geganta de la capital de la Noguera, la Modista de Balaguer, a càrrec de la Colla Gegantera i Grallera de la ciutat".

En aquesta edició de la Fira de l’All també va tenir especial protagonisme l’Associació Dona Rural de la ciutat, que van preparar un taller d’elaboració d’allioli, d’allioli de codony i sopa d’alls, amb tastos per a tot el públic, amb l’objectiu de recuperar velles tradicions culinàries. Així mateix, un altre taller convidava a descobrir la conservació de les nyàmeres o paparotes en vinagre, un tubercle que abans estava a totes les cases de poble.  

La jornada firal va acabar amb la visita de les patgesses Albaflor, Dolldargent i Ditsdeseda al Mercat, amb la rebuda a la plaça del Pou per part de l’alcaldessa, Lorena González, i el posterior repertori musical nadalenc a càrrec de Swing Engine.

Nom: Mercat de Sant Llúcia - Fira dels alls

Lloc: Balaguer

Data: 7 de desembre de 2024