Gust de Lleida Fires i congressos Lleida Lleida

Oli Cosmos d’Oli Cometes,guardonat amb la Medalla d’Or als NYIOOC 2025

22/03/2025

L’oli d’oliva verge extra biodinàmic Cosmos d’Oli Cometes ha estat reconegut amb la Medalla d’Or als prestigiosos premis New York International Olive Oil Competition 2025 (NYIOOC), el concurs de qualitat d’oli d’oliva més important del món. Aquest reconeixement el consolida com un dels millors olis a nivell internacional.

L’oli Cosmos, elaborat per Oli Cometes, és un oli d’oliva verge extra ecològic i biodinàmic, molturat a principis de temporada seguint el calendari de la biodinàmica. Destaca pel seu gust afruitat, un toc amarg i picant i una complexitat aromàtica que recorda a la fulla, la carxofa, l’ametlló i la nou verda. La seva producció segueix els principis de l’agricultura biodinàmica, certificada per Demeter, que només compta amb 50 productors arreu del món, sent Oli Cometes el primer a Catalunya en obtenir aquesta certificació.

El New York International Olive Oil Competition és el certamen més prestigiós del sector oleícola, amb la participació de productors de tot el món. Enguany, Cosmos ha estat l’únic oli català en rebre la màxima distinció. Amb aquest premi, Oli Cometes reafirma el seu compromís amb la qualitat, la sostenibilitat i l’excel·lència en la producció d’oli d’oliva verge extra.