Un tast dels vins guanyadors del concurs de la DO Costers del Segre 2024 posa fi a la sessió matinal a la Fira de l'Oli de les Borges Blanques
19/01/2025
La jornada matinal de diumenge a l'estand d'Aliments del Territori i tu ha acabat amb un tast i degustació de diversos vins guanyadors dels premis del Concurs de la Denominació d'Origen Costers del Segre de 2024, triats i presentats per Dani Miquel de BO de Shalom.
El públic assistent ha pogut gaudir del premiat com a millor blanc, el Missenyora de la Cooperativa l'Olivera de Vallbona de les Monges, que també va obtenir el guardó especial destinat al millor vi elaborat amb raïm de la varietat macabeu; del segon millor rosat, elegit per aquest tast per ser de les Garrigues, el Nena de la Vinya els Vilars d'Arbeca, i del segon millor negre, el Finca Barqueres, de Tomàs Cusiné, del Vilosell, un vi exclusiu obtingut amb raïm d'una mateixa finca d'una sola hectàrea, raó per la qual només se'n fan 2.000 ampolles.
Més exclusiu encara fou el guanyador del premi absolut al millor vi de la DO Costers del Segre, el Tros del Tossal, del Celler Cérvoles, un negre 100% de la varietat Syrah, del qual només se'n fan 1.000 ampolles, alguna de les quals han tingut el privilegi de beure's els presents a l'estand d'Aliments del Territori i tu. El Dani Miquel l’ha triat també per a poder-lo comparar amb el rosat Nena, igualment monovarietal d'aquest tipus de raïm, per a mostrar com es poden fer dos productes tan diferents amb el mateix raïm i a la mateixa comarca. Els vins s'han acompanyat de coca de recapte, tot i que no es tractava d'un maridatge.
Nom: Tros del Tossal, del Celler Cérvoles (la Pobla de Cérvoles); Missenyora de la Coopereativa l’Olivera (Vallbona de la Monges), i Nena, de la Vinya els Vilars (Arbeca). Presentació: Bo de Shalom.
Lloc: 28a Fira de l’Oli Verge Extra Catalunya
Data: 19 de gener de 2025